3月3日上午，鲁山县文明餐桌（公勺公筷）示范店授牌表彰会在县文化中心三楼会议室举行，县市场监管局副局长于向东主持，县委宣传部副部长、文明办主任刘阿蕊讲话，县市场监管局局长张正山宣读表彰文件，全县各市场监管所所长及各餐饮企业参会。

刘阿蕊向受表彰的两家餐饮企业表示祝贺后指出今年是我县创建全国文明城市的提升年，推行公勺公筷，文明餐桌行动是全国文明城市测评的一项重要内容。全县餐饮企业和广大市民积极行动起来，从一日三餐做起，从现在做起来，争做推行公勺公筷，文明餐桌行动的先行者和示范者，踊跃参与到推行公勺公筷，文明餐桌行动中来。各市场监管部门要结合自身行业特色和工作职责，分工合作、相互支持、协同推进，逐步完善相应的激励和监督机制，做到行业自律，确保推行公勺公筷，文明餐桌行动落到实处，不流于形式。各餐饮企业特别是“文明餐桌（公勺公筷）”示范店企业，要发挥主力军作用，积极开展“推行公勺公筷，文明餐桌行动”，内强素质、外树形象，努力提升服务质量和水平，引导消费者树立“合理消费、绿色环保”的观念。接下来，我县将加大力度推进此项工作，让更多餐饮企业参与到文明餐桌行动中来，进一步加大宣传力度，展示我县餐饮业“诚信经营，文明餐桌”的良好形象。县文明办将文明餐桌行动作为新时代文明实践工作的重要内容，广泛开展多样化、接地气的主题宣教活动，使文明用餐的理念深入人心，养成健康的饮食习惯。

会后，全体参会人员进行合影并到鲁山县福气家友酒店 、鲁山县金玺棠酒店2家“文明餐桌（公勺公筷）示范店”进行参观。（马进伟）