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“牛场一年回收秸秆上万亩，产出的牛粪种庄稼种菜都需要；今年蚯蚓价格高，目前的牛粪外地几个养殖（蚯蚓）大户都争着要呢。”8月14日，在位于鲁山县磙子营乡大尹庄村的富兴牧业有限公司，说起养牛场目前的循环农业经济，总经理许青义拉开了话匣子。

许青义今年59岁，高中毕业后干过几年面粉加工生意，后去郑州创业，积累了丰厚的资金。2014年，许青义决定回乡创业，考虑到国家正在大力提倡秸秆综合利用，许清义认为肉牛养殖大有前途，于是多方筹资600万元，流转土地50亩建设了养殖场区，先期购置了牛犊80头，开始了再次创业路。经过数年来的辛苦的打拼，近几年公司年平均出栏育肥肉牛已达650余头，成了响当当的养牛大户。

“公司的牛犊是从吉林，内蒙那边购买的，都是400-500斤重的小公牛犊，一般喂养一年左右，长到1500斤上下出栏，主要销往广州、东莞、贵阳、成都等南方城市，年销售额有1500多万元。”许青义说。

600多头牛一年下来消耗的饲料量惊人，为此，许青义先后购置了2台青储机、3台打捆机，还配套了2辆铲车、一套秸秆粉碎设备、2台（套）搅拌设备。公司每年收储青饲料3000亩，收储小麦秸秆8000亩。特别是收购储存小麦秸秆时段，最多时有70多名乡亲们给牛场帮忙，公司不到一个月就发放出劳务费15万元。

“这个牛场日常用工7人，平均月工资3700元，都是本村群众。另外，许老板在收秸秆时，每亩地公司额外给农户补助5元，也算是不忘乡亲情谊吧。”大尹庄村党支部书记王新立说。

（供稿：鲁山县委宣传部 乔新强王珩）