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大门外的田野里，绿油油的萝卜缨、水灵灵的萝卜，成为秋日里的一道风景。“今年我种植了500亩（1亩≈666.67平方米）萝卜和500亩芥菜，过了霜降就可以收获了！”10月17日上午，看着长势旺盛的萝卜，郏县长桥镇郑桥村河南省鑫龙农副产品有限公司总经理郭自强说。

坡河萝卜种植基地 李增强 摄

郏县长桥镇坡河萝卜种植历史悠久，以生吃脆甜生津、熟食爽口润肺著称，凉拌风味更佳。

坡河萝卜（资料图）

2009年，在南方务工的郭自强辞去高薪工作，回到家承包了200亩土地，成立了郑桥蔬菜种植专业合作社，吸收了坡河、郑桥、坡赵等村的65户村民为社员，当年带动大家在坡河一带种植大萝卜600多亩。坡河大萝卜收获后，郭自强带领社员精心包装，5公斤一箱的萝卜卖到15元，比散装萝卜高出三四倍。

为免去社员的后顾之忧，郭自强以高于市场批发价的价格统一回收社员种植的坡河萝卜，还对萝卜缨进行淘洗、晾晒、腌制、包装，加工成黄菜后对外销售。2010年，郭自强带动周边更多村民加入郑桥蔬菜种植专业合作社，种植户辐射阎楼、时庄等8个行政村，合作社成员增加到200多户，种植面积扩大到1000多亩。

2011年，郭自强注册成立了河南省鑫龙农副产品有限公司，实行合作社与公司联合生产，先后申请注册了坡河、坡河鑫龙等农产品品牌，并进行了萝卜的绿色食品认证和坡河萝卜的地理性标志认证。

目前，经过多年发展，坡河萝卜常年种植面积为3000多亩。该公司开发的特色农副产品也由单纯的萝卜发展到芥菜丝、韭菜花、芝麻叶、糖蒜、萝卜干、干豆角、红薯干、黑红薯叶等多个品种。公司采用秘方腌制的芥菜丝、韭菜花、小辣椒，装进精致的钧瓷罐里，在郏县设立了三家连锁店，产品远销郑州、北京、上海、广州、深圳等地，深受顾客好评。（郏县县委宣传部供稿 孙书贤）